課程內容 觀光、休閒與餐旅學術研習營分北、中、南三地分別舉辦，學員可依所在地區就近參加。每場研習營為期一天，講題涵蓋：觀光旅遊重要研究課題、休閒遊憩重要研究課題、餐旅管理重要研究課題，以及論文投稿、審查與回應。課程將由觀光、休閒與餐旅學術領域之傑出學者擔任講座，相關課程內容說明如下： 研習營時間與地點 八月二十八日(星期四)：國立高雄餐旅大學
九月一日(星期一)：中國文化大學推廣教育部建國本部
九月十日(星期三)：國立臺中教育大學
邀請講座 王國欽 國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所
李宗鴻 國立雲林科技大學休閒運動研究所
吳宗瓊 國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系
侯錦雄 國立虎尾科技大學休閒遊憩系
洪久賢 實踐大學民生學院
陳明祥 國立中正大學財務金融系
陳勁甫 國立成功大學交通管理科學系
楊仁德 國立高雄餐旅大學旅館管理系
顏昌華 國立臺中科技大學休閒事業經營系 以上係依姓名筆畫 主辦單位：中華觀光管理學會 協辦單位：
中國文化大學觀光事業學系、觀光事業學系觀光休閒管理碩士在職專班
國立臺中教育大學用續觀光暨遊憩管理碩士學位學程
國立高雄餐旅大學觀光研究所
科技部人文處區域研究及地理學門
科技部應用科學教育學門SIG餐旅組
國立高雄餐旅大學教學發展中心
國立高雄餐旅大學教學卓越計畫辦公室
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